Grandfoods Yönetim Kurulu Başkanı Ali Fuat Kahvecioğlu, sattıkları gıda ürünlerinin, hassasiyeti hakkında bilgi vererek; “Woolworths ve Coles gibi dev gıda kuruluşlarının, Müslümanlara ve helal gıda ürünlerine karşı göstermiş olduğu ilgiyi çok önemli buluyoruz. Grandfoods olarak, zengin Türk gıda ürünlerini Avustralya’da çok daha geniş bir tabana yayma gayretindeyiz. Arzumuz ürünlerimizi Türk toplumu dışında farklı toplum ve kültürlere ulaştırabilmek.” dedi.
Grandfoods Yönetim Kurulu Başkanı Ali Fuat Kahvecioğlu, yaklaşan Ramazan nedeniyle, şirket olarak helal gıda konusunda yapılan çalışmalar hakkında bilgi verdi. Woolworths ve Coles gibi büyük marketler zincirine gıda verildikleri için, Müslümanların helal gıda konusundaki hasiyetlerinin göz önünde bulundurularak, bir takım çalışmaların yapıldığını belirtti. Müslümanların helal gıda konusundaki hassasiyetine dikkat çeken Kahvecioğlu, söz konusu programın Ramazan nedeniyle daha da anlam kazandığını belirtti. Kahvecioğlu; “Avustralya’nın en büyük gıda mağazalarının başında gelen Woolworths gibi dev bir kuruluşun Müslümanlara ve helal gıda ürünlerine karşı göstermiş olduğu ilgiyi çok önemli buluyoruz. Biz, Grandfoods olarak Türk damak tadını ve zengin mutfağımızı Avustralya’da çok daha geniş bir tabana yayma ve benimsetme gayretindeyiz. Arzumuz ürünlerimizi Türk toplumu dışında farklı toplum ve kültürlere ulaştırabilmek.” dedi. Grandfoods olarak attıkları adımlarda uzun vadeli bir strateji takip ettiklerini belirten Kahvecioğlu, konuşmasını şöyle sürdürdü; “Bu açıdan Woolworths ve Coles gibi büyük marketlerin düzenli olarak ürün talep etmesi, bizim için çok önemli. Bildiğiniz gibi Woolworths ve Coles Avustralya gıda sektörünün % 80’ini ellerinde tutuyorlar. Yılda 100 milyar dolar tutan devasa bir ciroya sahipler. Dünya liginde de çok büyük şirketler bunlar. Nitekim dünyada 16, 17. sıradalar. Bunun dışında Woolworths, Yeni Zelanda’da da faaliyet gösteriyor. Müslüman topluma önem veriyorlar. Helal gıda sektörünün potansiyelinin farkındalar. Müslüman toplumda % 30’luk bir büyüme var. Bu sayede Avustralyalı tüketicileri ve onların alışkanlıklarını daha yakından gözlemleme fırsatımız oluyor. Biz de gerek servislerimizi, gerekse ürünlerimizdeki çeşit ve kaliteyi buna göre şekillendiriyoruz.” dedi. Woolworths marketinin Melbourne’da yaptığı programın bir benzerini de Sydney’de yaptığını belirten Kahvecioğlu, Grandfoods olarak, konunun en ince detayını tespit etmek üzere din görevlisine inceleterek, konuyu yakından takip ettiklerine dikkat çekti. Kahvecioğlu konuyla ilgili görüşlerini şöyle sürdürdü; “Sydney’de de market müdürleri ile bir araya geldik. Programa bir din görevlisini davet ettik. Din görevlisi, market müdürlerine helal gıdanın ne demek olduğunu, Müslüman toplum için ne kadar hassas bir konu olduğunu en ince ayrıntısına kadar bizzat anlattı. Helal gıda hakkında karşılıklı soru cevap şeklinde bir program gerçekleştirdik. Tabi biz de Grandfoods olarak bir yandan işimizi yaparken diğer yandan farklı dil ve etnik kesimlerden insanlara kendi kültürümüzü anlatabildiğimiz için büyük bir memnuniyet duyduk.” dedi. Woolworths ve Coles marketlerinden alışveriş yapan Avustralyalıların Türk gıda ürünlerini artık tüketmeye başlamış olmasının haklı gururunu yaşadıklarını belirten Fuat Kahvecioğlu, sözlerini şöyle tamamladı; “Türk gıda ürünlerinde farklı seçenekler ve bol çeşit var. Bu önemli bir avantaj. Mesela şu anda Uludağ içecekleri ve Eti bisküvilerine güzel bir ilgi var. Bunun daha da gelişmesini bekliyoruz. Nitekim Eti ürünleri için yaptığımız özel indirim kampanyamız büyük ilgi gördü. Ürün yetiştiremiyoruz. İyi bir satış trendi yakaladık. Ramazanda bu trend daha da hızlanacak.” dedi. Kahvecioğlu ayrıca Avustralya’nın farklı bölgelerindeki marketler aracılığı ile Ramazan boyunca sofralara renk katacak yeni ürünler ve özel indirimler ile müşterilerinin karşısında olacaklarını sözlerine ekledi.
MARKETLERDEN RAMAZAN’A HAZIRLIK
Öte yandan, ülkenin en büyük süper marketlerinden Woolworths ve Grandfoods yetkilileri, yaklaşan Ramazan ayı nedeniyle, özel bir bilgilendirme programı düzenledi. Programın organizasyonunu ise Brunswick Woolworths Marketi Genel Müdürü İsmail Karagöz yaptı. Karagöz, helal gıda tanıtımının yanı sıra, İslamiyet ve Ramazan ayı hakkında da bilgi verdi. Söz konusu programa Woolworhts marketlerinin helal gıda ürünlerinin sağlayıcısı olan Grandfoods adına kurum Müdürü Mehmet Köse katıldı. Grandfoods Müdürü Mehmet Köse, diğer market müdürlerine Türk gıda ürünleri ve Müslümanların helal gıda konusundaki hassasiyetleri hakkında bilgi verdi. Ülkede önemli bir potansiyel oluşturan Müslüman müşterilerin hangi ürünleri, ne şekilde satın aldıkları konusunda bilgi veren Mehmet Köse; Woolworths marketinde gerçekleşen bilgilendirmede, diğer gıda sektörü temsilcilerine uygulamalı olarak bilgi vererek, Grandfoods tarafından ağırlıklı olarak Türkiye’den ithal edilen helal gıda ürünlerinin önemine dikkat çekti. Köse ; “Woolworths marketleri yetkilileri bize bir davet göndererek ürünlerimiz ve yaklaşan Ramazan ayı nedeniyle bilgi almak istediklerini belirttiler. Şirketimiz adına, programa katıldım. Oldukça faydalı bir görüşme oldu. Woolworths müdürlerine helal gıdanın Müslümanlar için ne kadar önemli ve vazgeçilmez olduğunu bizzat marketin raflarındaki Türk gıda ürünlerini tanıtarak anlattık. Örneğin Türkler belli ürünleri büyük miktarlarda alıyorlar. Bu nedenle Woolworths marketlerindeki rafların böyle toplu alımlar için uygun hale getirilmesi gerektiğini anladılar. Her iki taraf için de çok faydalı bir program oldu.” dedi. Victoria-Cihan
