Ailem, Manşet

821 milyon açlık sınırında: Serpme kahvaltıda israfın bilançosu 100 milyar lira

Serpme kahvaltılardaki israfın boyutları dudak uçuklatıyor. Milli gelirin yüzde 15’inin israf edildiği belirtildi.Dünyada gıda israfının büyüklüğü yaklaşık 1,3 milyar tona ulaşırken, 821 milyon insan ise açlık sınırında yaşıyor.

Türkiye İsrafı Önleme Vakfı Mütevelli Heyeti Başkanı Prof. Dr. Aziz Akgül, “Dünyada gıda israfının büyüklüğü yaklaşık 1,3 milyar ton. Dünyada 821 milyon insan ise açlık sınırında yaşıyor. 1,3 milyar ton israf edilen gıda 821 milyon insanı 3 defa doyurabilir” diyerek gelinen durumu özetledi. Akgül, Türkiye milli gelirinin yaklaşık yüzde 15’inin israf edildiğini belirterek, yıllık 500 milyar liraya yakın bir israfın söz konusu olduğunu söyledi. BirGün’ün haberine göre; Türkiye’de gıda israfı ile ilgili çok ciddi bir kriz yaşadığını vurgulayan Akgül, “Serpme kahvaltı diye bir kültür gelişti. Sadece görüntüsü güzel olsun diye masalara hiç dokunulmadan kaldırılacak ve sonrasında çöpe atılacak yiyecekler getiriliyor. Sadece serpme kahvaltı kültüründen dolayı 100 milyar lira civarında bir israfa sebep olunuyor. Toplam gıda israfı ise 214 milyar liraya tekabül ediyor” ifadesini kullandı.

Reklam

Döviz - Borsa - TL

Avustralya Doları
4,127
Amerikan Doları
0,66865
Euro
7,3447
İngiliz Sterlini
8,3596
BIST
91301
Altın
6,798
Son Güncelleme: 06.04.2020 10:54