Avustralya Ulusal Alternatif Tıp Enstitüsü Direktörü , Sirius Eğitim Kurumları öğrencileriyle bir araya gelerek;”Özellikle başta balık ürünleri olmak üzere; avakado, domates, B ve D vitamin katkıları, brokoli, karnıbahar, çikolata ve kuruyemiş tüketimini tavsiye ediyorum” dedi.
Avustralya Ulusal Alternatif Tıp Enstitüsü Direktörü (Director of the National Institute of Integrative Medicine) Prof. Dr. Avni Sali, Sirius Eğitim Kurumları öğrencileriyle bir araya geldi. Keysborough Kampusü VCE öğrencileri ile ‘sağlıklı yaşam’ başlıklı konferansta buluşan Avni Sali, sağlıklı yaşama dikkat çekti. Uluslararası Tıp Konseyi’ne de başkanlık yapan Prof. Dr. Sali, Mutluluğun sağlıklı olmanın en iyi yolu olduğunu söyleyerek, kendisiyle ve toplumla barışık ruh halinin sosyal hayata pozitif katkı sağladığını söyledi. Sali, pozitif düşüncelerin en amansız hastalıklara yakalanma risklerini minimize ettiğini hatırlatarak, her gün yarım saat yürüyüş yapan, daha çok deniz ürünleri ve çikolata tüketen insanların kendilerini daha iyi hissedebileceklerini vurguladı. Avni Sali; “800 bin kişi üzerinde yapılan on sekiz ayrı çalışmayla şöyle bir tablo ortaya çıktı. Uzun süre oturmanın başta diyabet, obezite, kalp rahatsızlıkları ve kanser olmak üzere diğer bazı kronik hastalıklara yol açıyor. Sigara kullanımı, ömrü ortalama on yıl azaltırken, obezite hastalığı ömrü on üç yıl daha aşağılara çekiyor ”dedi. Yakın zamanda açıklanan Dünya Sağlık Örgütü Mart 2015 raporlarına göre; günlük ortalama 6 çay kaşığı şeker tüketimi tavsiye edilirken bu rakamın Avustralya’da ortalama 27 kaşık olduğunu söyleyen Avni Sali, şekerin vücuda verdiği zararlara da değindi. Bu ay gösterime girecek olan ‘That Sugar’ filminin şeker ve diyabetle problemi çok iyi anlattığını belirtti. Bilhassa içeceklerdeki şeker oranına da dikkat çeken Prof.Dr Sali, 600ml bir kolada ortalama 16 çay kaşığı, 500ml bir enerji içeceğinde ise ortalama 13 çay kaşığı şekerin bulunduğuna dikkat çekti. Özellikle başta balık ürünleri olmak üzere; avakado, domates, B ve D vitamin katkıları, brokoli, karnıbahar, çikolata (dark chocolate) ve kuruyemiş tüketimini tavsiye eden Sali, bu yiyeceklerin güçlü bir hafıza ve beynin rutin işlevlerini düzenli bir şekilde yerine getirebilmesi için önemli olduğunu vurguladı. Avni Sali, yapılan bilimsel araştırmalara göre Japonların daha uzun süre yaşamalarının balığı hemen hemen sofralarından hiç eksik etmemelerinden kaynaklandığını da sözlerine ekledi.
