Avustralyalı uzmanlar, Queensland Eyaleti’nde genetiği ile oynanmış özel bir muz çeşidi yetiştirdiklerini açıklandı.Araştırma ekibinden Prof.Dr. James Dale, yetiştirdikleri muzun içindeki beta-carotene isimli maddeyi arttırdıklarını belirterek, “Özellikle Afrika’daki bu insanlar gerçekten çok yoksullar. Bu durumda yapılabilecek en iyi şey onların elinin altında en fazla bulunan yiyecekleri kullanmak. Muz meyvesini bunun için seçtik.”dedi.
Avustralyalı uzmanlar, Queensland Eyaleti’nde genetiği ile oynanmış özel bir muz çeşidi yetiştirdiklerini açıklandı. Queensland Teknoloji Üniversitesi bünyesindeki çalışmalarda yetiştirilen muzun yüksek oranda A vitamini içermesi amaçlanıyor. Uzmanlar bu muzları Afrika’ya göndererek bu ülkelerdeki insanlarda büyük sorunlara neden olan A vitamini eksikliğini gidermeyi amaçladıkları kaydedildi. Bu çalışmayla, özellikle doğu Afrika ülkelerinde her yıl A vitamini yetersizliği nedeniyle binlerce çocuğun ölümünün vakalarının önüne geçmeyi amaçladıklarını belirten yetkililer, söz konusu masrafın ise; Bill Gates ile eşi Melinda Gates’in karşıladığı belirtildi. Araştırma ekibinden Prof.Dr. James Dale, yetiştirdikleri muzun içindeki beta-carotene isimli maddeyi arttırdıklarını belirterek, “Özellikle Afrika’daki bu insanlar gerçekten çok yoksullar. Bu durumda yapılabilecek en iyi şey onların elinin altında en fazla bulunan yiyecekleri kullanmak. Muz meyvesini bunun için seçtik. Bu madde muzu yiyen insanların vücudunda A vitaminine dönüşüyor. Şu anda çok önemli bir aşamadayız ve çok heyecanlıyız. Zira şimdi deneme aşamasında ve uygulamaya başlıyoruz. Yetiştirilen muzların insan üzerindeki deneyleri ise Amerika Birleşik Devletleri’nde yapılacak. Araştırma, 12 milyon dolarlık bir maliyeti var. Bu maliyeti ise Windows işletim sistemlerinin sahibi ve dünyanın en varlıklı insanlarından birisi olan Bill Gates ile eşi Melinda Gates karşılıyor. Hedefimiz 2020 yılında bu muz fidelerinin yetiştirilmesi için Uganda’daki bütün çiftçilere dağıtmaktır. ”dedi. Söz konusu projenin başarısı için Afrikalı bir araştırmacı olan Ugandalı Stepah Buah’da Brisbane’daki araştırma ekibi ile son 3 yıldır birlikte çalışıyor. Buah, doğu Afrika ülkelerindeki çocukların 5 yaşın altındaki % 30’luk kesiminin çok ciddi bir A vitamini eksikliği ile karşı karşıya kaldıklarını ifade ederek, “5 yaşına kadar olan çocukların
% 30’unun yaşama şansı yok. Sağ kalanlar da A vitamini eksikliği nedeniyle körlükle sonuçlanan komplikasyonlar yaşıyorlar. Uganda nüfusunun % 70’i ana gıda kaynağı olan muzdur. Muz ülkemizdeki ana yemektir. Aslında Uganda’da muza, muz denilmez. Yemek denir. İçinde muz olmayan yemeğe de yemek denilmez. Bu yüzden proje tamamlanıp genetiği değiştirilmiş muzlar piyasaya çıktığında müthiş bir etkisi olacak. Bütün bir ülkeyi içine alacak bir proje bu. ”diye konuştu.
