Hazırlanışı, pişirilmesi, sunulması, araç ve gereçleriyle ayrı bir kültür olan geleneksel Türk kahvesi ile ilgili Melbourne’de festival gerçekleştirildi. İlk defa düzenlenen Kahve Festivali, kahve severleri de bir araya getirdi. Başta Türk kahvesi olmak üzere değişik kültürlerdeki kahvelerin tadının da elde edildiği festival, renkli görüntülere sahne oldu. Göçmen Müzesi’nde (Immigration Museum) düzenlenen festivalde, Türk kahvesinden başka Brezilya, Finlandiya, Etiyopya ve Vietnam kahveleri de Avustralyalıların beğenisine sunuldu. Modern makinalarda değil de ateş üzerinde pişirilerek, ikram edilen kahve, ziyaretçiler tarafından büyük bir ilgiyle karşılandı. Bu arada yabancı konuklar, közde pişirilen kahveyi büyük bir ilgiyle izleme fırsatı da buldular. Moreland Türk Derneği Başkanı Cemal Akdeniz kahve festivali ile ilgili yaptığı açıklamada şunları söyledi: “Bu yıl ilk defa Göçmen Müzesi’nde (Immigration Museum) kahve festivali düzenleniyor. İki yıl önce yine burada tatlı festivali olmuştu; biz dernek olarak ona da katılmıştık. Kültürümüzü daha iyi tanıtabilmek için bu tür festivalleri önemsiyoruz. İlk yıl olmasına rağmen Kahve Festivali, büyük ilgi gördü. Bu da bizleri tabiki çok mutlu etti. Bu festivalimizin ana sponsoru Basfoods firması başta olmak üzere emeği geçen herkese teşekkür ediyorum” dedi. Kahve Festivali’nin ana sponsoru olan Basfoods firması Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Kaya da yapmış olduğu konuşmada; “Kültürümüzü tanıtan bu gibi faaliyetleri Basfoods olarak her zaman destekledik ve desteklemeye devam ediyoruz. Bugünkü kahve festivali de ilk defa gerçekleşiyor. Bu etkinliğin, sürekli hale gelebilmesi için elimizden gelen katkıyı vereceğiz” dedi. Katılımın yoğun olduğu kahve festivalinde ayrıca gözleme, börek, tatlı gibi lezzetler de ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Melbourne-Cihan
