Sydney’deki
Macquarie Üniversitesi tarafından yapılan çalışmada, 4 gün boyunca kahvaltıda
yüksek yağlı ve şekerli yiyen katılımcıların verileri incelendi.
Sonrasında
yapılan testlerde, yağ ve şeker içeren beslenme programının kişinin düşünme ve
hatırlama gibi becerilerini kötü yönde etkileyerek bilişsel sağlığını bozduğu
belirlendi. Ayrıca katılımcılarda obez insanlara benzer özellikler görüldüğü
tespit edildi.
